Polska delikatesser för alla smaker
Vid Kungens Kurva, söder om Stockholm, hittar vi livsmedelsbutiken Supermarket Polonia. Butiken har funnits i fyra år och under 2009 tog den nuvarande ägaren Iwona Kucharska över driften. Hon har under åren genomfört flera förändringar för att förbättra butikens service och sortiment.
Supermarket Polonia har ett utbud som uteslutande består av polska produkter. Sortimentet består dels av kända polska varumärken, men även av noga utvalda varor från mindre leverantörer. Iwona påpekar att hon hela tiden letar efter ännu bättre varor och att endast det bästa är gott nog i denna butik. I princip alla produkter är tillverkade i Polen med undantag för det färska brödet. Brödet levereras varje dag från ett bageri i Stockholm, men det är givetvis bakat enligt polskt recept.
Flaggskeppet i butiken är den manuella avdelningen, där vi hittar ett stort utbud av olika charkuterier. Här lockar de med polsk skinka och olika rökta korvar som till exempel Kabanoss. Priserna i charkavdelningen ligger på 50 kr/kg upp till 130 kr/kg vilket bör anses som prisvärt för dessa kvalitetsprodukter. Iwona menar att för den som inte har handlat polska varor tidigare rekommenderas ett besök i den manuella charkavdelningen.
–Här kan kunden provsmaka olika skinkor och korvar så att de verkligen gillar det som de senare handlar, berättar Iwona.
Butiken har naturligtvis mycket mer att erbjuda. Här finns bland annat en välsorterad kolonialavdelning med såser, buljonger och soppor för alla smaker. Pirogerna är mycket populära och det polska mjölet är något alldeles extra för den som vill baka sitt eget bröd. Vi finner även ett brett utbud av choklad, godis samt hygienartiklar.
Supermarket Polonia är en populär butik med en blandad kundkrets. Det är förstås många polacker från hela Stockholmsregionen som hittat hit, men även en hel del svenskar som har upptäckt affären. En annan sak som bidrar till populariteten är tillgängligheten. Affären ligger ovanpå en tunnelbanestation vilket gör det enkelt att hitta en parkering i närheten. Iwona menar att det visserligen finns några andra polska butiker i Stockholm, men att många ändå föredrar att handla på Supermarket Polonia.
En butik bedöms inte bara efter vilka varor som erbjuds utan det är även viktigt med service och bemötande. Iwona betonar flera gånger hur viktigt det är att lyssna på kunderna och ge dem ett riktigt gott bemötande. Det är också värdefullt för polsktalande personer att ha en ”egen” butik där man kan tala med personalen på sitt modersmål samt hitta de livsmedel som man är uppväxt med och gillar att äta. Eller en butik för den som är nyfiken på nya smaksensationer. Välkommen!

Supermarket Polonia

Bransch:
Livsmedel

Telefon: 08-4649940


Email:
Swp.iwona.kucharska@gmail.com

Hemsida:
www.smpolonia.se

Adress:
Supermarket Polonia
Sätra Torg 18-20
12738 Skärholmen

| 13 SENASTE FÖRETAGEN